Cabbage Copenhagen Market Seeds – ملفوف

Description

Cabbage Copenhagen Market is a classic, highly productive variety known for its firm, dense heads and excellent flavor. This cabbage is perfect for a variety of dishes, from fresh salads to sauerkraut, soups, or roasting. It is a favorite for gardeners because of its adaptability to different climates and ability to resist common cabbage pests.

The Copenhagen Market variety is known for its early maturity, with heads forming in just about 75-85 days from planting. Its compact, round shape makes it perfect for smaller gardens, while its hearty nature ensures a solid yield even in less-than-ideal conditions. The cabbage heads are crisp and hold up well after harvest, making them perfect for storage.

• Planting Instructions:
  • Temperature: Prefers cooler climates, with an optimal growing temperature of 15-18°C.
  • Soil: Thrives in rich, well-drained soil with a pH of 6.0 to 7.0.
  • Spacing: Space seedlings 30-40 cm apart to allow for proper head development.
  • Watering: Keep soil consistently moist, but be careful not to overwater.
  • Harvesting: Cabbages are ready for harvest 75-85 days after planting, when the heads are firm and solid.

This variety of cabbage is well-suited for Lebanon’s cooler months and can be grown in both large and small gardens, providing you with a nutritious and high-quality crop.

ملفوف كوبرهاغن ماركت (ملفوف) هو نوع كلاسيكي ومنتج بكثرة، ويتميز برؤوسه الثابتة والكثيفة وطعمه الممتاز. يُعد هذا الملفوف مثاليًا للعديد من الأطباق مثل السلطات الطازجة، المخلل، الحساء، أو التحميص. يُعتبر مفضلًا لدى البستانيين بفضل قابليته للتكيف مع المناخات المختلفة وقدرته على مقاومة الآفات الشائعة التي تصيب الملفوف.

يتميز نوع كوبرهاغن ماركت بنضجه المبكر، حيث تتشكل الرؤوس في حوالي 75-85 يومًا من الزراعة. شكلها المدور والمضغوط يجعلها مثالية للحدائق الصغيرة، بينما تضمن طبيعته القوية محصولًا ثابتًا حتى في الظروف غير المثالية. تتمتع رؤوس الملفوف بالقرمشة وتظل جيدة بعد الحصاد، مما يجعلها مثالية للتخزين.

• تعليمات الزراعة:
  • درجة الحرارة: يفضل المناخات الباردة، مع درجة حرارة مثالية تتراوح بين 15-18 درجة مئوية.
  • التربة: ينمو بشكل جيد في التربة الغنية جيدة التصريف ذات درجة حموضة تتراوح بين 6.0 إلى 7.0.
  • المسافة: زرع الشتلات على مسافة 30-40 سم من بعضها البعض لضمان تطور الرؤوس بشكل جيد.
  • الري: الحفاظ على رطوبة التربة بشكل منتظم، مع الحذر من الإفراط في الري.
  • الحصاد: يكون الملفوف جاهزًا للحصاد بعد 75-85 يومًا من الزراعة، عندما تكون الرؤوس ثابتة وصلبة.

هذا النوع من الملفوف يناسب بشكل جيد الأشهر الأكثر برودة في لبنان ويمكن زراعته في الحدائق الكبيرة والصغيرة على حد سواء، مما يوفر لك محصولًا مغذيًا وعالي الجودة.