Radish Black Seeds – فجل اسود

Description

Product Description (English):

Black radish seeds produce round to slightly elongated roots with a dark black skin and crisp white flesh. This ancient variety is known for its strong, peppery flavor and high nutritional value. It’s commonly used in Lebanese winter salads, pickling, and natural remedies.

To begin with, sow black radish seeds from late summer to early fall. Whether grown in open soil or raised beds, they thrive in cool temperatures and require deep, well-drained soil.

Moreover, these radishes grow quickly and are usually ready for harvest within 45–60 days. With proper spacing and consistent watering, you’ll enjoy uniform roots with firm texture and bold taste.

In addition, black radishes are rich in vitamin C, potassium, and antioxidants. They are traditionally used in Lebanon for liver support, digestion, and as a cold-season immunity booster.

Also, their firm flesh makes them excellent for pickling or grating fresh into salads and mezza dishes.

At Majama in Beirut, we offer premium-quality black radish seeds, selected for their adaptability to Lebanese soil and climate, high germination rates, and authentic flavor.

In summary, if you want to grow a nutritious and bold winter vegetable, black radish seeds are an excellent and rewarding choice.

الوصف (Arabic):

بذور فجل أسود تُنتج جذورًا مستديرة إلى ممدودة ذات قشرة سوداء ولُب أبيض هش. يتميز هذا النوع بطعمه الحاد والغني، ويُستخدم تقليديًا في السلطات اللبنانية، التخليل، والعلاجات الشعبية.

أولًا، تُزرع بذور الفجل الأسود من أواخر الصيف حتى الخريف. سواء زُرعت في الأرض مباشرة أو في أحواض مرتفعة، فهي تنمو بشكل أفضل في درجات الحرارة الباردة وتربة عميقة جيدة التصريف.

ثانيًا، تنمو بسرعة وتُصبح جاهزة للحصاد خلال 45 إلى 60 يومًا. مع الري المنتظم والمسافات المناسبة، تعطي جذورًا متجانسة وقوية الطعم.

كما أن الفجل الأسود غني بفيتامين C والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، ويُستخدم في لبنان لدعم الكبد وتحسين الهضم وتقوية المناعة في الشتاء.