Coriander Seeds – كزبرة

Description

Coriander Seeds (كزبرة) are used to grow a versatile herb with both culinary and medicinal benefits. Coriander, also known as cilantro when its leaves are used, is rich in vitamins A, C, and K, as well as antioxidants and essential minerals. It adds a fresh, citrusy flavor to a variety of dishes, including salsas, salads, soups, and curries. The seeds themselves are often used as a spice in cooking, providing a warm, nutty flavor. Coriander grows well in moderate climates and can be harvested in 60-75 days.

Planting Information:

• Planting Time: Best planted in early spring (March-April) or late summer (August-September) for optimal growth.
• Soil: Prefers well-drained, fertile soil with a pH of 6.0 to 7.0.
• Spacing: Space seeds 15-20 cm apart, with 30-40 cm between rows.
• Depth: Sow seeds 1 cm deep.
• Watering: Coriander prefers regular watering but avoids waterlogging. Keep the soil moist, especially during dry spells.
• Harvesting: Coriander leaves are ready for harvest in about 30-40 days, and the seeds can be harvested in 60-75 days when fully ripe.

Grow fresh, flavorful coriander in your garden with these high-quality seeds.

بذور الكزبرة (كزبرة) تُستخدم لزراعة عشبة متعددة الاستخدامات لها فوائد طبية وطهيّة. الكزبرة، المعروفة أيضًا بالـ “كزبرة” عندما تُستخدم أوراقها، غنية بالفيتامينات A و C و K، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والمعادن الأساسية. تضيف نكهة منعشة وحمضية إلى مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك السالسا، والسلطات، والحساء، والكاري. البذور نفسها تُستخدم كتوابل في الطهي، وتوفر نكهة دافئة وجوزية. تنمو الكزبرة جيدًا في المناخات المعتدلة ويمكن حصادها في 60-75 يومًا.

معلومات الزراعة:

• وقت الزراعة: يفضل زراعتها في أوائل الربيع (مارس-أبريل) أو أواخر الصيف (أغسطس-سبتمبر) لتحقيق أفضل نمو.
• التربة: يفضل التربة الجيدة التصريف والخصبة، و pH بين 6.0 و7.0.
• التباعد: زرع البذور على مسافة 15-20 سم بين كل بذرة، مع ترك 30-40 سم بين الصفوف.
• العمق: تزرع البذور على عمق 1 سم.
• الري: تفضل الكزبرة الري المنتظم ولكن تجنب تشبع التربة بالماء. حافظ على رطوبة التربة خاصة خلال فترات الجفاف.
• الحصاد: تكون أوراق الكزبرة جاهزة للحصاد بعد 30-40 يومًا، ويمكن حصاد البذور بعد 60-75 يومًا عندما تنضج تمامًا.

ازرع كزبرة طازجة ولذيذة في حديقتك باستخدام هذه البذور عالية الجودة.